photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. Poste MISSIONS DU POSTE : Restauration satellite en liaison froide Préparation des repas : - Exécute les tâches préalables à la préparation des plats : coupe de tomates, endives, fromage, pain, dresse les plats de service, prépare les saladiers d'entrées, fromages et desserts, pain, eau, etc. - Remet en température les préparations culinaires en appliquant strictement les consignes du protocole sanitaire Vérification/contrôle : - Vérifie le bon fonctionnement du four et assure les prises de températures règlementaires - Vérifie les rations livrées par rapport à l'effectif prévu. - Complète et retourne le bordereau de liaison à la cuisine centrale. - Renseigne les tableaux de température et de nettoyage. Service : - Dresse le couvert. - Assure le service des plats à table. - Débarrasse les tables. - Assure la plonge et le nettoyage des espaces restauration Nettoyage : - Nettoie la vaisselle, les[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

LA VILLE DE VALENCE (DRÔME) se situe au centre d'une agglomération de 215 000 habitants. Participer au développement de la Ville de valence vous motive ? Faites partie des 1000 agents de la Collectivité qui mettent leurs compétences au service de la Ville. Poste MISSIONS DU POSTE : Restauration satellite en liaison froide Préparation des repas : - Exécute les tâches préalables à la préparation des plats : coupe de tomates, endives, fromage, pain, dresse les plats de service, prépare les saladiers d'entrées, fromages et desserts, pain, eau, etc. - Remet en température les préparations culinaires en appliquant strictement les consignes du protocole sanitaire Vérification/contrôle : - Vérifie le bon fonctionnement du four et assure les prises de températures règlementaires - Vérifie les rations livrées par rapport à l'effectif prévu. - Complète et retourne le bordereau de liaison à la cuisine centrale. - Renseigne les tableaux de température et de nettoyage. Service : - Dresse le couvert. - Assure le service des plats à table. - Débarrasse les tables. - Assure la plonge et le nettoyage des espaces restauration Nettoyage : - Nettoie la vaisselle, les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La société WIZBII recherche pour VALENCE ROMANS AGGLO un Agent de restauration H/F en CDD à temps plein (35h/semaine). Vos missions seront : Restauration satellite en liaison froide Préparation des repas -Exécuter les tâches préalables à la préparation des plats : couper les tomates, endives, fromage et pain, dresser les plats de service, préparer les saladiers d'entrées, fromages et desserts, ainsi que le pain et l'eau -Remettre en température les préparations culinaires en appliquant strictement les consignes du protocole sanitaire Vérification / Contrôle -Vérifier le bon fonctionnement du four et assurer les prises de températures réglementaires -Vérifier les rations livrées par rapport à l'effectif prévu -Compléter et retourner le bordereau de liaison à la cuisine centrale -Renseigner les tableaux de température et de nettoyage Service -Dresser le couvert -Assurer le service des plats à table -Débarrasser les tables -Assurer la plonge et le nettoyage des espaces de restauration Nettoyage -Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements (four, frigo) -Évacuer les déchets dans le respect des consignes de tri, de recyclage et d'utilisation du[...]

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